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岸和田市【リライト済】［岸和田市］トスパック真空包装機/真空パックの買取

カテゴリー:厨房機器・店舗用品、買取実績タグ:岸和田市

大阪府岸和田市の店舗様より真空包装機 TOSEI TOSPACK(トスパック) V-280A を買取しました。
店舗移転に伴い、使用頻度が低かった本機器を買取させていただきました。

品名：TOSEI トスパック V-280A真空包装機
型名：V-280A
タイプ：卓上型チャンバー式真空包装機（標準タイプクリアドームシリーズ）
チャンバー内寸法：幅255×奥行320×高さ100mm
チャンバー容量：7L
シール有効寸法：220mm
最大包装材寸法：横200×縦320mm
真空ポンプ：133L／160L/min（50／60Hz）
電源：AC100V 50／60Hz
コンセント形状：2P-15（A）
定格消費電力：1.2／1.25kW（50／60Hz）
電動機容量：0.35／0.45kW（50／60Hz）
外形寸法：チャンバー開時幅318×奥行470×高さ576mm、チャンバー閉時幅318×奥行456×高さ375mm
製品質量：31kg
主な機能：高性能マイコン搭載、5コースワンタッチ選択、センサー制御真空度調整、クリアドームチャンバー、自己診断機能、庫内フラット構造、液受トレイ
使用温度：5〜35℃
使用湿度：30〜80％
用途：飲食店・食品工場などの少量生産向け真空包装（肉・魚・野菜・惣菜保存）
メーカー：株式会社TOSEI（日本）
シリーズ：TOSPACK 卓上型真空包装機シリーズ

卓上型真空包装機 TOSEI「トスパック V-280A」

小型業務用の卓上型真空包装機で、飲食店や食品工場などでの少量生産向けに使われる標準モデルです。

V-280Aの主な特徴

コンパクトで卓上で使える

チャンバーを閉めると幅318×奥行456×高さ375mm、重量約31kgで、厨房の作業台の上に置いて使えるサイズです。

チャンバー仕様

チャンバーとは、真空包装機の真空包装機の核心部品で、袋入り食材を入れて真空吸引・シールする密閉空間のこと。

チャンバー内寸法は幅255×奥行320×高さ100mm、容量は7Lで、小分けした肉・魚・野菜、煮物、ソース類などのパックに適しています。

チャンバーが全面透明になっており、真空中の袋の状態・液体の吹きこぼれなどを上から確認しやすく、シール時のミス発生を抑えます。

操作性

よく使うコースを5通りまで登録できます。ワンタッチで呼び出せるので、前もって登録しておけば、誰でも簡単に使えます。
真空度はセンサー制御で微調整可能、ほとんどの食材を繊細にパッケージできます。

清掃・メンテナンス

庫内フラット構造で掃除がしやすく、シール部やフィルター付き吸引口がワンタッチで着脱でき、消耗品の洗浄・交換が容易です。

使い方

食材を袋に入れ、シール側をシールバー上にまっすぐセット。
コースボタンで設定を選び、蓋を閉めると自動で真空→シール→冷却。
終了後は自動で蓋が開き、パック完了。（基本操作はボタン選択と蓋の開閉が中心のシンプル設計）

真空保存による効果

酸化防止 ― 酸素を遮断し変色や劣化を抑える。
腐敗防止 ― 細菌の繁殖を抑え、日持ちを伸ばす。
乾燥防止 ― 冷蔵庫・冷凍庫での乾燥や冷凍焼けを防ぐ。
におい移り防止 ― 他の食材からの匂い移りを防ぐ。
味付け効率化 ― 食材内の空気が抜けることで、漬け込みや味しみが早くなる。

TOSEIについて

株式会社TOSEIは1950年東静電気として創業した、主に真空包装機を展開しているメーカーです。
業務用真空包装機「TOSPACK」シリーズを中心とした包装機器の製造販売や、コインランドリー機器なども手掛けています。
TOSPACKシリーズは1985年から販売されている真空包装機で、約35年以上の歴史を持つ国産ブランドです。

TOSEIは2024年1月よりエレクトロラックス・プロフェッショナルグループの一員となり、現在の社名は「株式会社TOSEI（TOSEI Corporation）」です。

今回は、他の厨房機器と合わせての買取でした。複数点の買取は、単品買取よりも高価買取出来ます。

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